I 5 Colori del Mangiar Sano

Frutta e verdura: gli amici della salute

Sai che frutta e verdura sono ricchi di preziosi nutrienti utili al tuo bambino? Grazie al loro contenuto di acqua, vitamine, minerali e fibre, sono due alimenti indispensabili per  rinforzare le difese  e garantire al suo organismo un pieno di vitalità e salute. Per questo è  importante incoraggiare il tuo piccolo verso una dieta varia ed equilibrata, con 5 porzioni al giorno di frutta e verdura. Frutta e ortaggi formano un vero e proprio arcobaleno di tonalità differenti e di benefici, associati al loro colore, per via della presenza di speciali pigmenti, ognuno con le proprie caratteristiche utili per aiutarlo a crescere bene e proteggerlo  da importanti patologie.

I consigli di benessere

  1. Incoraggia il tuo bambino a provare nuove varietà di frutta e verdura senza essere insistente.
  • Aggiungi la frutta e la verdura che gli piacciono a cibi vari.
  • Prova a coltivare qualcosa di semplice e cucinala insieme a lui.
  • Portalo con te a fare la spesa e lasciali scegliere la frutta e la verdura.
Inoltre, ricorda che i prodotti freschi non sono i più sicuri quando parliamo di alimentazione infantile. Infatti, l’alimentazione studiata appositamente per i bambini (da 0 a 3 anni) è tutelata da una specifica regolamentazione che impone il divieto di uso di pesticidi e livelli di micotossine e nitrati ben inferiori ai limiti fissati per gli alimenti freschi, anche se biologici, perché destinati a un consumatore particolare come il bambino.
  1. Il segreto sta nella ripetuta esposizione a nuove varietà di frutta e verdura.
  • Non scoraggiarti se la prima volta non ottieni il risultato, ma offrigliela nuovamente un altro giorno.
  • Sii creativa nella preparazione: prepara bastoncini di carote, peperoni, cetrioli e sedano e usali per gli spuntini.
 
  1. I bambini imparano con l’esempio.
  • Vedere che tu mangi molta frutta e verdura gli farà capire che è sicura e buona.
  • Parla della frutta e della verdura con lui e spiegagli quale ti piace.
  • Gioca con la frutta e la verdura.
  • Pensa all’arcobaleno! Proponi frutta e verdura di diversi colori per stimolare il suo interesse.
 
  1. L’esposizione e una vasta gamma di frutta e verdura aiuta il tuo bambino a provare nuove varietà.
  • Non offrire sola la frutta e la verdura che piacciono a tuo figlio.
  • Scegli frutta dolce e matura e varietà gustose di verdure.

L'arcobaleno della salute

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*9,15 g: assunzione di fibre adeguata per un bambino di 2 anni d'età (LARN 2014).